Десять порад про правильне харчування дітей від Даші Малахової

Їжа по любові

Мати тільки те, що люблять. Я зустрічаю дуже багато батьків, які з захватом розповідають, що їх дитина не їсть. Батьки дивним чином виводять цей факт у категорію особливості дитини, а розповідаючи в такому режимі іншим просто прирікають дитину продовжувати не їсти сир, овочі та м'ясо. Погодьтеся, це приємно, коли мама з захопленням розповідає цю маячню. Адже мама мене помітила - нехай помічає і далі, думає дитина. Буду підливати олію у вогонь, інформує Ukr.Media.

Обходься без ліні

Не лінуйтеся. Зробили один раз пудинг і дитина не з'їла або не захотіла - зручно поставити клеймо - він цього не їсть. Завтра, адже, не потрібно буде готувати цей чортовий пудинг. А ось і ні. Дитина повинна зрозуміти і звикнути, що ви наполегливі і здорове харчування - це проект не одного дня, а стиль життя. Вид, запах, особливості зовнішнього вигляду - дитині потрібно звикнути. Найлегше приготувати овочеве рагу і в наступний раз, після того, коли його не з'їдять - просто зварити гречку.

Різноманітність - найкращий варіант для дитини

Якими б корисними не були інгредієнти в обмеженому харчуванні дитини - різноманітність, це найкраще, що може бути для дитини. Я рекомендую планувати раціон так, щоб один і той ж продукт не повторювався на день, тиждень, а з часом, і в місяць - це незручно, звичайно. Але тільки таким чином дитина зможе отримувати різноманітне харчування, розширювати кругозір та розвивати свій естетичний смак. А ви навчитеся спрощувати приготування.

Важливо відчути смак продукту

Не буває смачно чи не смачно. Це формулювання придумали ледачі люди. Кожен продукт має свої смакові особливості. Потрібно зупинитися і скуштувати інгредієнт окремо. Потім змішувати смаки. Інакше дитину не закохати під смаки. Це добре описано в мультфільмі Рататуй.

Подача грає роль

В школі не смачно. Дабл тупе формулювання. Часто за такої тупості я визначаю, що сказав це дорослий, а не дитина. Дитина мислить фактами, в той час, як обтяжений комплексами дорослий - мислить висновками. Дитина без задоволення їсть у школі - значить не смачно. Це не так. Часто з'ясовується, що в школі смачно - але не красиво. Раніше, коли не було красиво частіше - діти охоче їли в школах. Зараз ресторани, кафе, доставка їжі, всі стараються, щоб їжа мала архітектурну цінність і пюре і котлета - явно поступаються. Додай трохи трав, переодягни тіток в їдальні, навчи їх подачі і все, їжа в їдальні може бути прекрасною.

Дитина, як лакмус

Якщо запитати дитину, що вона любить - вона назве те, що найчастіше їсть і запам'ятовує. Наприклад ті, хто любить макарони - часто їх їдять. Якщо запитати у дитини які смаки він вважає незвичайними - він почне розмірковувати. По питанню що любить дитина можна зрозуміти культуру харчування в сім'ї. Яку б нісенітницю не ніс батько - дитина це лакмус.

Готуйте разом і розмовляйте по душам

Якщо дитині 12 років і вона наближається до перехідного періоду - вона може побажати знецінити вас, тому все, що ви готуєте, раптом може стати не смачним в один день. Їй важливо самореалізуватися і самоствердитися - не заважайте йому. Продовжуйте готувати смачно, але зізнайтеся, що факапи теж бувають. Це може допомогти в тому, що швидше стане смачно. А іноді можна готувати разом і розмовляти по душах.

Будь прикладом для своєї дитини

Ніяких жертв і трагізму. Ось! Я приготувала тобі, а тобі це зовсім не потрібно! Пекельна маніпуляція. Їжте самі добре, смачно готуйте самим собі і дитина підійде і попросить шматочок з вашої тарілки. Ваша дитина любить вас, вона буде їсти те, що ви обожнюєте. Обожнюйте правильну їжу. Любіть себе і вчіть дитину жити красиво. Батько це відповідально.

Перше, друге і компот - розтягує шлунок дитини

Не розтягуйте шлунок дитини. Нормальний розмір порції це 300 грам їжі за один прийом для середнього школяра. Якщо дитина з'їсть у школі суп, друге і компот це більш ніж у два рази перевищує норму. Третина білка, третина вуглеводів і третина овочів, клітковина - в ідеалі. Але суп з гречкою і картоплею, солодкий компот перевалюють по вуглеводах і не дотягують по овочам. Якщо у вашій школі годують погано - не хвилюйтесь, а давайте дітям до школи овочі. Нарізану моркву, селеру, дайкон, цикорій. Інакше, поки ви будете нити ваша дитина закінчить школу. І буде дуже втомленою.

Їжа - не винагорода

Не переводьте відверто погану їжу в статус урочистої. Якщо зробиш домашку - дозволю чіпси. На день народження - макдошка. Це змушує дитину втратити нитку логіки. Як погана їжа може бути нагородою? Нехай вона залишається іноді в їх житті. Але тільки у виняткових випадках. Не встигаємо поїсти, біжимо і летимо на ходу хапаємо щось. Але рідко і без свята. І ніяких солодких напоїв після 18:00. Цукор в харчуванні дитини окрема і дуже болюча тема.

Даша Малахова дотримується думки, що батьківський приклад має велике значення. З дитиною не повинно бути ніяких маніпуляцій. З дітьми треба спілкуватися і про їжу в тому числі. Розповідати про користь продуктів, які створила природа і про шкоду промислової їжі. «Поважайте своїх дітей так, як хочете, щоб вони поважали і не обдурювали вас», - підсумувала Даша.