МОЗ нагадало українцям, як вберегтися від отруєння грибами

В Україні з початку року дикорослими грибами отруїлися 174 особи, з них 11 померли. Про це повідомляє прес-служба Міністерства охорони здоров'я, інформує Ukr.Media.

"Станом на 21 вересня, в Україні отруїлися дикорослими грибами 174 людини, 11 з них померли", - йдеться в повідомленні.

У міністерстві нагадують, що абсолютно протипоказано споживання грибів для дітей до 12 років, жінкам у період вагітності і грудного вигодовування, людей похилого віку.

Щоб уникнути отруєння грибами МОЗ радить користуватися правилом "однієї доби" : готувати гриби протягом перших діб після збору (відварюйте щонайменше тричі по 30 хвилин) і зберігати приготовані гриби не більше доби.

Основні ознаки отруєння грибами:

• нудота
• блювання
• різкий біль у животі
• діарея
• запаморочення
• підвищення температури тіла
• зниження пульсу
• задуха
• судоми
• відтік крові від кінцівок (холодні руки і ноги)
• поява галюцинацій і марення.

При появі хоч би одного з симптомів отруєння грибами МОЗ закликає негайно звертатися до лікаря. У той же час у міністерстві підкреслили, що найдієвіша рада, яка стовідсотково вбереже від отруєння грибами, - відмова від споживання дикорослих грибів.