Вчені зробили відкриття: чай запобігає інсульту

Вживання чаю значно знижує ризик захворювань серцево-судинної системи, впевнені вчені, інформує Ukr.Media.

До такого висновку прийшли вчені Університету Західної Австралії, повідомляє Live Science.

Фахівці проаналізували дані про 53 тисяч людей, які взяли участь у довготривалому дослідженні, запущеному в 90-ті роки. Добровольці заповнювали опитувальники харчової поведінки, в яких вони вказували, які продукти вони їли і як часто.

За здоров'ям випробовуваних стежили протягом 23 років. По закінченню цього періоду в 12 тисяч учасників з'явилися порушення в роботі серця.

Виявилося, що добровольці, які вживали в день близько 500 міліграмів флавоноїдів, мали більш низький ризик розвитку ішемічної хвороби серця, інсульту і хвороби периферичних артерій.

При цьому потрібна кількість флавоноїдів, що володіють протизапальними властивостями, міститься в чашці чаю, чорниці та інших продуктах. Проте куріння і вживання алкоголю збільшують кількість флавоноїдів, необхідну для досягнення позитивного ефекту.