Ці кілька спецій-суперфудів є найкориснішими
Деякі спеції є особливо корисними для здоров'я.
Суперпродукти можуть допомогти зміцнити імунну систему і підвищити споживання необхідних вітамінів та поживних речовин, необхідних для боротьби з поширеними захворюваннями. Але найголовнішим є те, що вони доступні і є на кожній кухні, інформує Ukr.Media.
Кориця
Кориця — це спеція, яка допомагає знизити рівень цукру у крові і артеріальний тиск. Спеція також допомагає зміцнити імунну систему.
Спеція багата на антиоксиданти, які можуть активувати сенсори інсуліну у клітинах і запобігати пошкодження вільними радикалами. Крім того, кориця має протизапальні властивості і допомагає знизити ризик розвитку серцевих захворювань. Дослідження показують, що кориця може допомогти вбити бактерії кишкової палички, які ростуть у деяких продуктах харчування.
Часник і цибуля
Часник і цибуля походять з одного сімейства рослин, і вони гарно зміцнюють ваше серце та імунну систему. Часник містить понад 70 фітохімічних речовин, що знижують високий кров'яний тиск не менше, ніж на 30 пунктів. Деякі фітохімічні речовини можуть допомогти запобігти раку прямої кишки, яєчників та інших видів раку.
Цибуля багата на кверцетин, флавоноїд і антиоксидант, який також запобігає пошкодження вільними радикалами і утворення тромбів. Кверцетин також сприяє здоров'ю крові.
Імбир
Імбир — ще одна спеція, яка, можливо, вже є в коморі на кухні. Ця спеція містить сполуку під назвою гінгерол, що володіє багатьма лікувальними властивостями. Імбир має сильну протизапальну дію і може полегшити різний біль. Це також може допомогти знизити тиск і рівень холестерину. Дослідження показують, що імбир може зміцнити вашу імунну систему і боротися з вірусами.