Регулярне вживання солодких газованих напоїв та алкоголю пов'язане з підвищеним ризиком випадіння волосся, тоді як достатнє споживання вітаміну D та заліза — з міцнішим і густішим волоссям. До таких висновків дійшли автори систематичного огляду, опублікованого в Nutrition and Health. До аналізу увійшли 17 досліджень зі США, Європи та Азії за участю 61 332 осіб, переважна більшість яких були жінками.
Науковці відзначили: вищі рівні вітаміну D та заліза асоційовані з меншою ймовірністю алопеції та кращим ростом волосся. Натомість алкоголь та солодкі напої частіше супроводжувалися випадінням волосся та передчасним посивінням. Додатково деякі роботи показали користь соєвих продуктів і хрестоцвітих (броколі, капуста) для зменшення втрати волосся, а також позитивний ефект окремих комплексних добавок — однак якість частини клінічних випробувань була середньою або низькою.
Важливо, що йдеться про асоціації, а не про доведений причинно-наслідковий зв'язок: більшість включених досліджень були спостережними, з різнорідними методиками оцінки харчування та стану волосся.
З усім тим, автори вважають, що вже зараз розумно перевіряти рівень вітаміну D та феритину (запаси заліза) при скаргах на випадіння волосся, коригувати дефіцити за показаннями та зменшити споживання солодких напоїв і алкоголю. Такий підхід може стати простою та доступною стратегією підтримки здоров'я волосся нарівні з базовою дерматологічною терапією.
