Чому в Індії жують гвоздику, і що станеться, якщо робити так само

Є звички корисні, є звички шкідливі. А є просто дивні. Наприклад, жувати бутони гвоздики. Ні, не тієї, яку зображують на листівках до 9 травня, а лише прянощів. Хоча така "жуйка" вже не першу сотню років користується незмінною популярністю в Індії, сьогодні інтерес до цієї практики зростає і на інших континентах. Чому? Розбираємося нижче.

Чим корисно жувати гвоздику?

Саме словосполучення "жувати гвоздику" звучить якось екстравагантно і не надто апетитно. Хіба що, якщо запивати її глінтвейном, сидячи десь біля каміна. Гвоздика має насичений запах, а в малих кількостях у чистому вигляді володіє вираженим, пікантним смаком. Якщо розжовувати по дві-три бруньки на день, то ось, що станеться з організмом уже через кілька тижнів:

Гвоздика для травлення

Відомо, що гвоздика, зокрема її олія, може підтримувати здоров'я травної системи. Це є однією з причин, чому гвоздика та імбир часто використовуються в аюрведичній кухні для полегшення травлення. Розжовування гвоздичних суцвіть може допомогти зменшити дискомфорт, пов'язаний з травленням, та здуття живота.

Піде ранкова нудота або "морська хвороба"

Якщо вранці вас часто турбує нудота, то гвоздична "жуйка" може допомогти вирішити проблему. Завдяки її позитивному впливу на травну систему та можливим протиблювотним властивостям, які можуть полегшувати стан при нудоті. З цієї ж причини буде не зайвим прихопити трохи прянощів у поїздку: це може допомогти зняти симптоми морської хвороби.

От тільки вагітним від прийому даного засобу краще утриматися, оскільки високі дози деяких компонентів гвоздики можуть потенційно впливати на тонус матки або мати інші непередбачувані ефекти, а дослідження щодо безпеки є обмеженими.

Підтримка печінки завдяки антиоксидантам

Печінка відіграє ключову роль у детоксикації та метаболізмі, а також є важливим органом у системі захисту організму від вільних радикалів. Тих самих, які змушують організм старіти і можуть сприяти розвитку різних захворювань. Антиоксидантні властивості гвоздичної олії, яка бореться з вільними радикалами, можуть сприяти загальному здоров'ю організму. А оскільки експерименти з чистими оліями можуть мати неприємні наслідки у вигляді отруєння та індивідуальної непереносимості, то безпечніше обмежитися "жуйкою" зі спеції, отримуючи антиоксиданти у більш м'якій формі.

Гвоздика для здоров'я ротової порожнини

Гвоздика має сильну антисептичну властивість. Недарма її олію використовують навіть у стоматології, як компонент тимчасових пломб. А тому розжовування гвоздики сприятливо позначається на здоров'ї ясен і ротової порожнини в цілому.

Однак, перш ніж включати гвоздику у свій щоденний раціон чи використовувати її як лікувальний засіб, особливо якщо у вас є хронічні захворювання, ви приймаєте інші ліки або маєте особливі стани (наприклад, вагітність), ОБОВ'ЯЗКОВО проконсультуйтеся з вашим лікарем. Тільки фахівець може оцінити індивідуальні ризики та переваги.

На жаль, панацей у світі все ще не існує. А тому навіть у досить корисної гвоздики є свої протипоказання:

Не слід вживати гвоздику при кровотечах

Не варто вживати гвоздику, якщо турбують кровотечі будь-якої природи або ви приймаєте антикоагулянти, оскільки спеція потенційно може впливати на згортання крові або взаємодіяти з препаратами, що її розріджують.

Низький цукор і гвоздика несумісні

Активні компоненти гвоздики, що містяться в її олії та, відповідно, в самих бруньках, можуть впливати на рівень цукру в крові, сприяючи його зниженню. Тому при низькому цукрі гвоздика може посилити гіпоглікемію. З усіма "наслідками", аж до втрати свідомості.

Можлива алергія

Індивідуальні реакції часом непередбачувані, а тому уважно прислухайтеся до свого тіла. І при перших же симптомах алергії припиніть прийом гвоздики.