У Берліні проходить найбільша в світі агровиставка "Зелений тиждень - 2014". Екологи протестують проти промислового тваринництва, а споживач у Німеччині дивиться насамперед на ціни.
Стейк з австралійського кенгуру під фруктове пиво з Африки, а на десерт - пара фініків з Саудівської Аравії. Коли в Берліні всі говорять переважно про їжу, це означає, що знову відкрився "Зелений тиждень". Проводиться він вже з 1926 року. Спочатку це був ринок оптової торгівлі, потім довгі роки - Лукуллів бенкет для гурманів з усього світу. А тепер - найбільша в світі виставка- ярмарок продуктів сільського господарства, харчової індустрії та садівництва.
Усі прапори в гості до Берліна
Керівник " Зеленого тижня " Крістіан Герке може бути задоволений: в Берлін в цьому році з'їхалися 1650 учасників з 70 країн. На території агровиставки яблуку ніде впасти. А журналістів прибуло ще більше: 5000 із усе тих же 70 країн.
Крістіан Герке розраховує, що відвідувачів буде більше 400 тисяч, серед них - близько 100 тисяч бізнесменів і фахівців. Ну, а раз країн-учасниць 70, то і міністрів сільського господарства вже 70 зібралося. " Агровиставки - ще й можливість обговорити важливі політичні проблеми", - підкреслює голова Німецької селянської спілки Йоахім Руквід. Ось теми, які дискутуються в цьому році : Як забезпечити продуктами харчування неухильно зростаюче населення Землі? Як при цьому зберегти родючі грунти і клімату не нашкодити?
Німецький споживач в теорії за екологію, на практиці - за низькі ціни
Всього у Німеччині налічується 290 тисяч фермерських господарств і сільськогосподарських підприємств. Загальний обсяг виробництва в минулому році досяг 56 мільярдів євро - це на 0,5 відсотка більше, ніж у попередньому році. Настрій у аграріїв " стримано - оптимістичний ", констатує Крістіан Герке.
Але псують цей настрій селянам захисники навколишнього середовища. Вони проводять демонстрації з вимогою відмовитися від масового промислового тваринництва. Екологи вказують на скандали останніх років: то сліди антибіотиків у м'ясі виявляться, то гормони росту. Навіть Федеральне відомство захисту довкілля констатує, що забруднення повітря та грунтових вод вище в тих районах, де розташовані великі тваринницькі господарства.
Йоахім Руквід обурюється: "Ми відмовляємося дискутувати з угрупуваннями, які безпідставно нападають на сільське господарство, обмовляють, свідомо нагнітають страхи, і поширюють дезінформацію".
На чиєму боці німецький споживач? Теоретично всі проти промислового тваринництва. Але в магазині більшість все ж голосує гаманцем: німецькі покупці дивляться не стільки на походження продуктів харчування, скільки на ціни.
