Україна досі імпортує свинину, хоча легко могла б її експортувати. Про це сказала голова Міжнародної фінансової корпорації (IFC) в Україні Олена Волошина.
Вона зазначила, що Україна вже лідер з експорту соняшникової олії, а також - в першій трійці по експорту зерна. "Але немає ніякої причини, чому Україна як виробник зерна не може конвертувати зерно в більш високу додану вартість через м'ясо. Те, наприклад, що продемонстрував у свій час Миронівський хлібопродукт шляхом вертикальної інтеграції в холдингу. Зараз компанія працює на українському ринку, продає в Африку, Азію, на Близький Схід, починає виходити в Європу. Те ж саме можна абсолютно спокійно робити і зі свининою. Це нонсенс - Україна досі імпортує свинину! Ми легко можемо її експортувати. Те ж саме можемо робити і з іншими м'ясними напрямами", - підкреслила Волошина.
За її словами, з молоком складніше, оскільки проблема в тому, що левова частка молока збирається у населення, тому важко гарантувати його якість. "Крім великих фірм-покупців, які вже існують, для того щоб зробити якісний забір молока у населення, потрібно фермерів якимось чином організувати. В Україні кооперативи поки не дуже поширені, хоча є необхідність", - вважає глава IFC в Україні.
