Всі люблять і сонце, і тепло, і просто можливість спокійно пройтися по вулиці, не тремтячи від холоду. Проблема в рослинності, яка з весни починає отруювати існування алергіків.
Але вихід є. Справа в тому, що є безліч продуктів харчування, які здатні зменшити прояв симптомів алергії. Причому чим раніше ви почнете вживати рекомендовані продукти, тим сильніше буде ефект. І, звичайно ж, чим більша кількість цієї суперкорисної їжі буде на вашому столі, тим простіше вам буде перенести сезон алергії.
Продукти, багаті вітаміном С
Вітамін С — король антиоксидантів. Він захищає клітини, розріджує кров, покращує кровотік і бере участь у оксидативних процесах. Простіше кажучи, він робить прояв алергічних реакцій менш помітним. Тому налягайте на продукти, багаті вітаміном С. Ось ТОП-10:
Шипшину — підійде чай з нього або варення.
Петрушка.
Кінза.
Чорна смородина — для економії купуйте заморожену і використовуйте її в смузі.
Червоний болгарський перець.
Лимонна цедра — додавайте її в чай, воду, гарячі страви, смузі (лимон відмінно доповнює смак зелених смузі, як і імбир).
Цвітна капуста і будь-яка капуста взагалі.
Шпинат.
Ківі.
Томатний сік.
Продукти, багаті магнієм
Магній незамінний, тому що поряд з виконанням сотні інших функцій допомагає імунній системі правильно справлятися зі своїми обов'язками. Крім цього, він розслабляє м'язи і полегшує дихання під час нападів алергії. До речі, це ж його властивість допомагає нам краще спати вночі і навіть позбавлятися від запорів. Ось ТОП-10 продуктів, багатих магнієм:
Какао! Чи Не правда, радісна звістка? Темний шоколад відтепер можна сміливо вважати ліками. Правда, вміст какао в ньому повинно бути не менше 70%. До речі, какао також багато антиоксидантами, тому це просто знахідка для алергіків. Головне, не захоплюйтеся, щоб таке лікування не відбилося на фігурі. Тридцяти грамів темного шоколаду в день цілком достатньо.
Кріп.
Насіння льону.
Кунжут.
Мигдаль.
Кедрові горішки.
Вівсянка.
Біла квасоля.
Нут.
Волоські горіхи.
Горіхи кешью.
Також багаті магнієм: фенхель, соєві боби та їх похідні, в'ялені томати, фісташки.
Продукти, багаті жирними кислотами омега-3
Іноді алергічна реакція — це просто прояв світлочутливості клітин. Омега-3-жирні кислоти беруть участь у побудові клітин і захищає їх від шкідливих впливів ззовні, зміцнюють клітинну мембрану. Саме тому це речовина просто необхідно алергікам. Ось ТОП-10 продуктів, багатих омега-3-жирними кислотами:
Лляна олія холодного віджиму — можна додавати в салати або ранкову кашу.
Скумбрія.
Оселедець.
Лосось.
Сардини.
Печінка тріски.
Ікра.
Ріпакова олія холодного віджиму.
Сьомга.
Вугор (любителі суші порадіють).
Зразкове меню для алергетиків
Сніданок: вівсяна каша з насінням льону і волоськими горіхами.
Перекус: половинка червоного болгарського перцю і жменя мигдалю.
Обід: шматок лосося з салатом зі свіжої зелені (петрушки, кінзи і кропу), посипати все кунжутом.
Перекус: 15 грамів темного шоколаду.
Вечеря: салат з білої квасолі з кінзою.
Вечірній перекус (якщо зовсім не під силу): 10-15 грамів темного шоколаду.
