Про це свідчать результати розрахунків Економічного дискусійного клубу.
Так, порівняно з березнем борщ з м'ясом подорожчав на 0,7%, борщ без м'яса – на 2,4%.
Подорожчання в основному відбулося за рахунок зростання вартості буряків, яка протягом місяця виросла в ціні більш ніж на 15%.
З початку 2016 року вартість борщу з м'ясом зросла на 1,2%, без м'яса – на 3,9%.
Порівняно з квітнем 2015 року борщ з м'ясом подорожчав на 11,8%, без м'яса – на 32%.