Як повідомляє Український клуб аграрного бізнесу, експерти підбили підсумок зміни цін на сільгосппродукти. Опубліковано новий "індекс борщу", який показує, як подешевшали овочі в Україні.
Так, у серпні вартість борщового набору (загальна вартість 1 кг капусти, картоплі, цибулі, моркви і буряка) коливалася від 15,96 грн до 16,44 грн, тоді як в серпні 2015 року - 24,06-27,11 грн. Таким чином, за рік овочі подешевшали на 58%. Порівняно з липнем, ціни на капусту, картоплю, цибулю, моркву і буряк знизилися на 14%.
Здешевлення овочів було обумовлено надходженням на ринок продукції нового врожаю та їх кращою якістю порівняно з минулим роком. Також на цінову ситуацію вплинуло припинення поставок українських овочів в Росію і Крим, що додатково збільшило пропозицію на ринку.
За прогнозами Міністерства аграрної політики і продовольства України, в цьому році урожай овочів очікується на рівні 8 900 000 т. при внутрішньому споживанні 6 700 000 т.
