Найпоширеніші помилки, які кожен з нас регулярно здійснює, вирушаючи за покупками в супермаркет або на ринок

Супермаркети знають про вас більше, ніж будь-який психолог, їм відомі ваші звички, рефлекси, бажання і наміри, якими вони можуть грати, як захочуть. Супермаркети знають, як зробити так, щоб ви витратили ще більше, але при цьому думали, що витратили менше, інформує Ukr.Media.

Але ми, як і ви не хочемо бути обдуреними, саме тому хочемо висвітлити 10 поширених помилок, які кожен з нас регулярно здійснює, вирушаючи за покупками в супермаркет або на ринок.

Робити покупки ввечері

Зазвичай ми заходимо на ринок, коли йдемо з роботи, тобто ввечері, в момент найбільшого скупчення. Це вимушена необхідність. Але по вихідних у нас є можливість вибратися раніше. Якщо ви робите покупки на фермерському ринку, приїжджайте туди в суботу в першій половині дня. В цей день тижня привозиться і виставляється найсвіжіша продукція, яку дачники виходжували протягом усього тижня. Такі продукти максимально довго пролежать на ваших полицях холодильників.

Купувати продукти без перевірки

Напевно у вас є список магазинів та ринків, куди ви приходите постійно. Зазвичай таких магазинів небагато, і вони знаходяться поруч з будинком. Тому потрібно не полінуватися і зробити всього один ґрунтовний рейд по кожному з них. Вимагайте у продавця сертифікати якості, ретельно розгляньте продукцію, яка представлена в магазині. Зараз все частіше стають популярні прилади-тестери з вимірювання пестицидів, нітратів і хімікатів в продукті. Вони будуть незамінні при купівлі овочів і фруктів. Запам'ятайте продавців, які відповіли всім критеріям вашої прискіпливої перевірки і робіть покупки в них.

Дозволяти продавцям себе обважувати

Користуйтеся контрольними вагами. Вони мають бути представлені на кожному ринку. На жаль, не так вже мало продавців, які скористаються можливістю обважування, якщо така трапиться. У тому випадку, якщо ви маєте сумнів щодо ваги товару, навіть якщо продавець зважує продукт при вас, перевірте. Контрольні ваги покажуть вам максимально об'єктивну картину.

Купувати почищену рибу

На ринку краще за все брати непочищену рибу, навіть нехай це займе у вас більше часу на кухні. Така риба зберігає всі свої соки, навіть якщо лежить на льоду або в крижаній воді. Найпростіший спосіб перевірити свіжість риби — це понюхати її. Навіть якщо ви не розбираєтеся, як правильно вибрати рибу, ви моментально відчує тухлий запах.

Купувати м'ясо яскраво червоного кольору

Не довіряйте яскраво червоному кольору м'яса. Він свідчить про те, що м'ясо для миловидності витримували в спеціальному соляному розчині. Колір повинен бути природним. Якщо м'ясо склизьке і в'яле, не беріть його. Доторкніться до м'ясо пальцем: всі вм'ятини від дотику повинні моментально розгладжуватися. Якщо цього не відбувається, виникають серйозні питання до якості і свіжості продукту.

Ходити за покупками на порожній шлунок

Ніколи не ходіть за покупками голодними. Наявність різноманітних продуктів на полиці магазину дуже сильно розпече ваш апетит, що неминуче вдарить по бюджету. Другим негативним наслідком такого вибору буде прискорений темп ваших покупок. Згодом ви переконаєтеся, що купили продукти, які були вам дійсно не потрібні.

Не складати список перед покупками

Це дуже важлива частина ваших покупок. Список допоможе вам розпланувати бюджет, не витратити зайвого часу в магазині і купити все необхідне в один захід. Маркетологи в ході різних досліджень дійшли висновку: чим більший вибір продуктів на полиці магазину, тим вища ймовірність, що покупець розгубиться і піде. Тому складайте списки і проводьте час в магазині максимально продуктивно.

Купувати продукти, які лежать на видному місці

Мерчендайзер — це людина, яка відповідає за розкладку товарів в магазині. Вона володіє хитрощами не лише розміщення, але і психології людини. Вона знає, що найчастіше розбираються саме ті товари, які швидше за все впадають в очі. Не полінуйтеся запустити руку глибше на полиці, оскільки свіжі, щойно привезені продукти, потрапляють саме туди, в той час як залежані товари виставляються вперед.

Ігнорувати термін придатності на упаковці

До вже побитого питання про термін придатності товару варто додати те, що найчастіше поверх упаковки магазин приклеює свої етикетки з новими термінами. Іноді переклеюють етикетки кілька разів. Розглядайте товар уважно, щоб не помилитись.

Хапати все підряд

Основна мета магазину — це вам продати якомога більше товарів. Для цього розробляються різні хитрощі. Наприклад, поряд з основним продуктом розміщуються більш дрібні, супутні деталі. Якщо йдеться про м'ясо, поруч виявите товари для маринаду, спеції. Поряд з пивом знайдете солоні закуски. Виходячи з логіки "а це може стати в нагоді" ми витрачаємо велику кількість грошей і тільки вдома розуміємо, що ці продукти нам не потрібні. Подумайте хвилину, перш ніж відправити в кошик товар. Запитайте себе, чи дійсно він вам потрібен.