Про це повідомляє The Guardian.
Тести показали, що за проведений на орбіті час «космічний» віскі значно змінився порівняно з збереженим на Землі контрольним зразком. Властиві напою димні ноти більш повно розкрилися, і смак став складніше.
Брали участь у тестах представники віскікурні, де був зроблений напій, відзначили, що їм досі не вдавалося отримати таку комбінацію смакових відтінків у своїй продукції.
Віскі привезли з орбіти восени 2014 року. На МКС його доставили в жовтні 2011-го, щоб вивчити, як невагомість впливає на процес дозрівання напою. Надісланий зразок представляв собою хибний віскі разом з частинками дубового вугілля. Він був проведений на шотландській віскікурні Ардбег на південному узбережжі острова Айла. Аналогічний зразок протягом усього терміну польоту залишався на віскікурні на Землі.
Корабель "Коунотори" з продуктами, водою і декількома пакетами віскі "Санторі" успішно пристикувався до станції. У "Санторі" вирішили перевірити, як знаходження в космосі протягом року вплине на смак напою.
