Для того, щоб знизити ризик захворювання, необхідно внести лише незначні зміни в свій раціон. Досить додати невелику кількість рослинних продуктів, таких як злаки, фрукти, овочі і горіхи, а також трохи знизити вживання їжі тваринного походження (м'ясо, молоко й інше). Таким чином можна на 34% знизити свої шанси захворіти на діабет 2-го типу.
«Ми говоримо тільки про те, щоб замінити одну або дві порції в день тваринної їжі на більш здорову, рослинну» — повідомив доктор медичних наук Гарварду Френк Ху. «М'ясо все ще можна вживати тільки тепер воно не буде головною стравою», - додав він.
Потрібно підкреслити, що немає необхідності на повний перехід на вегетаріанство або веганство. Досить зовсім небагато змінити свій щоденний раціон, і тоді зміни в здоров'ї будуть добре помітні.
