Вчені в США проаналізували харчову поведінку і провели тестування пам'яті 1200 чоловік у віці від 70 до 89 років, які не страждають деменцією. Було виявлено, що у 163 людина все ж існували проблеми з пам'яттю — і ризик був більш ніж в два рази вище для тих, хто споживає більше калорій.
Навіть після того, як учені скорегували дані з урахуванням інших факторів, які можуть вплинути на втрату пам'яті, таких як рівень освіти або історія інсультів, діабету або депресії.
Дослідники розділили учасників дослідження на три групи: одні люди споживали від 600 до 1500 калорій в день, другі — від 1500 до 2100, а треті — від 2100 до 6000.
Отримані результати свідчать про те, що дотримання низькокалорійної дієти в літньому віці може допомогти зберегти гостроту розуму і, можливо, навіть запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.
