За словами фахівців, не можна забороняти собі їсти вуглеводи. Оскільки вони є важливою частиною раціону, людям необхідно підбирати певний вид цих елементів для того, щоб схуднути правильно і не заподіяти собі шкоду. Вчені вважають, що схуднути можна вживаючи коричневий рис, цільнозерновий хліб, резистентний крохмаль і незрілі банани. Ці продукти краще всього допомагають скинути вагу. Одночасно з цим слід зводити до мінімуму споживання цукру, борошна і білого рису.
Якщо йдеться про макарони чи картоплю, то їх краще вживати в охолодженому вигляді. Це допомагає вуглеводів довше засвоюватися, а страви зробить менш шкідливими.
