Морозиво покращує розумову активність
Вчені з університету Керін в Японії заявили, що морозиво, з'їдене на сніданок, здатне істотно підвищити працездатність мозку і розумову активність.
До таких висновків науковці дійшли після проведення дослідження, в ході якого пропонували добровольцям щоранку снідати морозивом.
Тестування після прийому їжі оцінювало швидкість реакції та аналітичні здібності учасників експерименту. Вчені відзначили, що ті, хто їв вранці морозиво, показували більш високі результати.
За словами авторів роботи, морозиво на сніданок стимулює хвилі головного мозку. І справа зовсім не в самому морозиві, а в його температурі.
Холодна їжа швидко виводить мозок людини з розслабленого стану після сну. Правда, при заміні морозива на іншу холодну їжу, подібних результатів тести не показували.
