Швидко, смачно, красиво! Картопля до святкового столу

Про це передає Ukr.Media.

Будь ласка, зверніть увагу, що ця картопелька робиться в спеціальному пакеті. Такі пакети для духовки продаються в супермаркетах, вони не плавляться при високій температурі.

Картоплю до святкового столу — швидко, смачно, красиво!

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі (середній);
• 2-3 зубки часнику;
• 3 ст. л. рослинної олії;
• зелень (кріп, петрушка);
• приправа для картоплі;
• сіль.

Картопля до святкового столу — швидко, смачно, красиво: покроковий рецепт

1. Картоплю чистимо, промиваємо, обсушуємо і кладемо у велику миску. Якщо картопелька велика, розріжте її на частини. Обов'язково наколюємо її зубочисткою у кількох місцях.
2. Часник чистимо і пропускаємо через часникодавку.
3. Зелень промиваємо, просушуємо і дрібно ріжемо.
4. Для приготування соусу в окремій посуді змішуємо олію, часник, зелень, приправу для картоплі, сіль за смаком і добре перемішуємо.
5. Отриманим соусом поливаємо картоплю і все добре перемішуємо.
6. В пакет для запікання перекладаємо картоплю, защипуємо його або зав'язуємо. Для того щоб пакет при нагріванні не лопнув, робимо в ньому голкою кілька проколів.
7. Пакет з картоплею покласти на деко і ставимо в попередньо розігріту духовку до 200 градусів.
8. Картоплю запікаємо приблизно одну годину. Приблизно, тому що розмір картоплин у всіх різний. Для того щоб перевірити чи готова картопля, проткніть її виделкою або ножем прямо через пакет. Якщо готова, вимикаємо духовку і даємо постояти хвилин 10.
9. Потім виймаємо запечену картоплю з пакету і падаємо її з будь-яким м'ясом, рибою або птицею, овочами або салатом.