За їх словами, келих шампанського можна порівняти з хорошою прогулянкою на свіжому повітрі.
За їх словами, келих шампанського можна порівняти з хорошою прогулянкою на свіжому повітрі.
Два роки тому вчені з Університету Редінга давали деяким щурам шампанське кожен день протягом шести тижнів, а потім останні повинні були пройти лабіринт. Результати були дивовижними: без шампанського щури мали середній показник успіху в лабіринті 50%, але цей показник зріс до 70% після того, як їм дали напій. "Дослідження є захоплюючим, тому що воно ілюструє вперше, що помірне споживання шампанського має потенціал, щоб впливати на когнітивні функції, такі як пам'ять", - сказав головний дослідник, доктор Джеремі Спенсер.
Багато було сказано про переваги червоного вина для серця, але шампанське (яке переважно виготовлено з червоного винограду) є настільки ж корисним. Одне дослідження показало, що ігристі вина містять високі рівні поліфенолів - антиоксидантів в червоному винограді, які менш інтенсивні в білому - що може знизити кров'яний тиск і запобігти проблеми з серцем.
Насправді, доктор Джеремі Спенсер, людина, яка, здається, щедро віддав своє життя на пошуки причин для нас, щоб пити більше, припустив, що дві склянки в день будуть допомагати. "Ми виявили, що кілька склянок на день роблять благотворний вплив на стінки кровоносних судин - це вказує на те, що шампанське має потенціал, щоб зменшити ризик інсультів і серцево-судинних захворювань", - сказав він.
Коли-небудь задавалися питанням, чому успішні водії "Формули-1" мають таку еластичну шкіру? Швидше за все, немає, але ми дамо вам певну, науково доведену причину в будь-якому випадку: "Перші три водія на подіумі обливаються шампанським, яке не рідко потрапляє на обличчя. Це може бути дорогим засобом, але воно також є ефективним. Шампанське усуває токсини з шкіри за допомогою антиоксидантів, винна кислоти допомагає вирівняти тон шкіри. Для тих, хто має жирну шкіру, його антибактеріальні властивості допомагають у догляді", - говорить дерматолог Марина Переді.
