Так, саме ідеальні, ліниві вареники

Робила раніше ліниві вареники з різними рецептами, але саме цей виявився ідеальним!

Ніжні і смачні, що ще потрібно для чудового сніданку?)

Що потрібно:
Домашній сир (у мене звичайний магазинний, 9%) – 350 гр.,
Борошно – 100 гр.,
Жовток від яйця – 2 шт.,
Цукор – 1 ст. л.,
Сіль за смаком.
Масло вершкове – 40 гр.
Для подачі:
Сметана – 100 гр.,
Мед – 2 ч. л, передає Ukr.Media.

Як готувати:
Розтерти сир з сіллю, цукром. жовтками.
Додати борошно, замісити тісто.
розділити тісто на 4 частини, скачати ковбаски товщиною близько 2,5 см і приблизно 25 см в довжину.
Нарізаємо "ковбаску" шматочками приблизно по 1,5 см.
Опускаємо вареники в закипілу, злегка підсолену воду.
Відразу після спливання виймаємо шумівкою на блюдо, поливаємо розтопленим вершковим маслом.
Подаємо зі сметаною або сметаною, змішаною з медом.