Міф №1: Кава викликає звикання
Почасти, цей міф є правдою. Кофеїн, що міститься в каві, є стимулятором нервової системи, а регулярне його вживання викликає помірну фізичну залежність. Якщо ви відмовитеся від кави різко (особливо, якщо ви звикли випивати кілька чашок в день), ви можете відчути деякі з цих симптомів: головний біль; втома; тривога; дратівливість; депресія; Труднощі з концентрацією уваги. Без сумнівів, відмова від кави може зіпсувати вам кілька днів. Однак залежність від кави настільки незначна і швидкоплинне, що фахівці не вважають її серйозною проблемою.
Міф №2: Кава викликає безсоння
Ваш організм швидко засвоює кофеїн, що міститься в каві. Однак він так само швидко від нього позбавляється. В середньому, половина спожитого кофеїну виводиться з організму вже через 5-7 годин. Протягом 8-10 годин з організму виводиться вже 75%. Більшість людей не буде відчувати жодних незручностей, якщо вип'є одну-дві чашки кави протягом дня. Однак вживання великої кількості кави на ніч, по крайней мере за шість-сім годин до сну, може викликати безсоння. Ті люди, які страждають від безсоння через каву, можуть також відчувати і інші побічні ефекти напою, наприклад, нервозність і шлунково-кишковий розлад.
Міф №3: Кава підвищує ризик розвитку остеопорозу, хвороб серця і раку
Помірне споживання кави (близько 300 міліграм або три чашки в день) не завдає шкоди для здоров'я більшості дорослих людей. Однак, деякі люди можуть відчути побічні ефекти напою. Особливо це стосується людей похилого віку або людей з високим кров'яним тиском. Остеопороз і кофеїн Вживання великої кількості кави (більше 750 міліграмів на день) може сприяти "вимивання" кальцію і магнію з організму. Ви можете компенсувати втрату, додаючи кілька ложок молока в ваш кави. Літнім людям і людям зі схильністю до підвищення кров'яного тиску, все ж варто обмежити вживання кави до 300 міліграмів або менше. Сердечне-судинні захворювання і кофеїн У людей, чутливих до кофеїну, спостерігається тимчасове підвищення частоти серцевих скорочень і артеріального тиску. Якщо у вас є проблеми з серцем або у вас є схильність до підвищення кров'яного тиску, проконсультуйтеся з лікарем про необхідність обмеження вживання напою. Рак і кофеїн 13 проведених досліджень за участю понад 20000 людина не виявили ніякого зв'язку між раком і кофеїном. Насправді, деякі дослідження показали, що кава навіть може захистити від деяких видів раку.
Міф №4: Кава заважає завагітніти
Більшість проведених досліджень показало, що помірне вживання кави не пов'язане з: Проблемами з зачаттям; викиднем; Вродженими дефектами у дитини; Передчасними пологами. У той же час, жінкам, які намагаються завагітніти, або жінкам, які перебувають в положенні, рекомендується обмежити вживання кави до 200 міліграмів кави в день.
Міф №5: Кава зневоднює організм
Кофеїн має сечогінний ефект. Проте, рідина, споживана з кавою, компенсує втрати води. Вживання помірної кількості кави не викликає зневоднення організму.
Міф №6: Кава шкодить дітям
Деякі діти мають підвищену чутливість до кофеїну. У них може спостерігатися тимчасове занепокоєння або дратівливість.
Міф №7: Кава допомагає протверезіти
Насправді кава не допомагає протверезіти. Вам може здатися, що це так, проте навіть якщо ви випили чашку кави після вживання спиртного, ваш організм як і раніше знаходиться під дією алкоголю
Міф №8: Кава не корисний для здоров'я Насправді, дослідженнями доведено, що кава позитивно впливає на здоров'я. Кава покращує концентрацію уваги, бадьорить, дає прилив сил і підвищує комунікабельність. Кава також допомагає при деяких видах головного болю і астмі. Окремі дослідження свідчать про те, що напій може знизити ризик: Хвороби Паркінсона; Захворювань печінки; Колоректального раку; Діабету 2 типу. Однак не варто забувати про те, що високий рівень кофеїну може викликати побічні ефекти.
