Вчені з Університету Міссурі виявили інформацію, яка хвилює всіх вегетаріанців. Чи «чують» нас рослини, поки ми їх їмо, інформує Ukr.Media.
Дослідження, проведене доктором Яковом і професором Кокрофт над капустою, показало, що вона реагує на звуки руйнування листя.
«Попереднє дослідження полягало в тому, як рослини реагують на акустичну енергію, але в перший раз ми досліджуємо, як рослини реагують на шум, що виходить від біологічних видів, подібних до них». Ми виявили, що «харчові вібрації» змінили клітинний метаболізм, і вони почали виділяти захисні хімічні речовини, які відлякують гусениць», - говорить доктор.
Дослідження може бути корисно для сільського господарства, і вчені вважають, що існує необхідність в більш глибоких дослідженнях, щоб з'ясувати, чи є це «слухом» в істинному розумінні цього слова, або рослини мають механізми самозахисту, які включаються в деяких випадках, наприклад на звук комах.
