Підлітки погано сплять через вживання фаст-фуду — висновки вчених
Австралійці провели масштабне дослідження, присвячене взаємозв'язку їжі та сну в школярів.
Вчені з Австралії дійшли висновку, що часте вживання в їжу фастфуду і газованих напоїв здатне сильно знизити якість сну у підлітків у всьому світі, інформує Ukr.Media.
Робота опублікована в журналі EclinicalMedicine. Дослідження показали, що недосипання і погана якість сну пов'язані з депресією, тривогою і агресією серед підлітків. Проблеми зі сном позначаються на успішності, імунітеті і навіть підвищують ризик виникнення суїцидальних думок, розвитку ожиріння, зловживання наркотиками і алкоголем.
Вчені з Квінслендського університету (Австралія) провели перше і найбільше дослідження, присвячене взаємозв'язку їжі і сну у дітей середньої і старшої школи. Для цього вони проаналізували дані глобального шкільного обстеження здоров'я учнів, проведеного за участю 175 261 дитини в 64 країнах. Середній вік склав 13,8 року (опитування проводили серед осіб 12-15 років), 48,5 відсотка були дівчатками. Підлітки повідомляли про порушення сну і своє меню.
Вчені дійшли висновку, що 7,5 відсотка дітей мали проблеми зі сном протягом року. Причому дівчаток було більше — 8,4 відсотка, в той час, як хлопчиків — 6,6 відсотка. Метааналіз показав, що вживання газованих безалкогольних напоїв три і більше разів на день на 50 відсотків підвищувало ймовірність отримати неякісний сон — у порівнянні з тими, хто пив такі напої менш ніж один раз щодня.
У хлопчиків-підлітків, які їли фастфуд чотири і більше разів на тиждень, проблеми зі сном реєстрували на 55 відсотків частіше, ніж у їхніх однолітків, які вживали таку їжу один і менше разів за сім днів. У дівчаток ризик мати нездоровий сон у цьому випадку підвищувався на 49 відсотків. Ці закономірності виявилися вірні для всіх країн, крім третього світу. У найбільш розвинених державах особливо сильною виявилася кореляція між порушенням сну і вживанням газованих напоїв.
На думку вчених, у зв'язку з тим, що проблеми зі сном в цілому частіше зустрічаються у дівчаток, саме вони повинні стати пріоритетною групою для програм по боротьбі з негативним впливом нездорової їжі. При цьому обмеження продажів фастфуду і газованих напоїв, впевнені дослідники, слід проводити на рівні політики держав.