У стародавніх Помпеях була виявлена лавка з фастфудом, по якій можна судити про меню римлян

Всі ми чи не в дитинстві дізнаємося про трагедію Помпей — міста, за кілька годин стертого з лиця землі і засипаного шарами лави і попелу. Факти дають нам підручники історії. Проте вже кілька років в Італії запущена акція, яка називається "Помпеї — живе місто". Нещодавно була виявлена приголомшлива ілюстрація цього твердження, інформує Ukr.Media.

Фрески з меню

Треба сказати, що місто, поховане в результаті виверження Везувію, сьогодні розкопане тільки на одну третину. Дослідження тривають, тому часто ми чуємо про нові знахідки в Помпеях. Цього разу була повністю розчищена стародавня продуктова крамниця, де продавали у тому числі їжу.

Розписи, що прикрашали стіни закусочної, збереглися відмінно: попіл консервує фрески, тому сьогодні вони виглядають так, як ніби були намальовані не сотні років тому, а буквально вчора. Однак, крім своєї художньої цінності, ці зображення цінні і з іншої точки зору.

Страва останнього дня

Дослідники припускають, що вони ілюструють меню фастфуду: на прилавках зображений півень, качки крижні та інші пернаті. У котлах засипаними попелом виявилися і залишки їжі: м'ясна суміш з яловичини, курки, козлятини, риби і равликів, які були приготовлені разом. Крім того, були знайдені і залишки бобових.

Всі ці страви зберігалися в теракотових контейнерах-поглибленнях. Ці відомості дозволять точно відновити дієту древніх римлян, що вельми цінно, оскільки саме дані про побут виявляються втраченими у першу чергу.

На жаль, розкопки в Помпеях невіддільні від людської трагедії: в лавці були знайдені останки двох чоловіків і собаки. Один з них так і залишився з кришкою від горщика в руці.

Цілком ймовірно, що знайдені останки собаки належать псу, який зображений на стійці. Яскрава фреска показує його прив'язаним до стіни. Крім того, серед фресок є і інтер'єр самої лавки з судинами для зберігання вина і олії.

Нові знахідки

Ця знахідка була зроблена в кінці 2020 року. До цього, в листопаді, також були знайдені останки двох чоловіків, загиблих при виверженні, еквівалентному вибуху декількох атомних бомб. А в серпні була розкопана скарбниця з прикрасами. Розкопки Помпей тривають з 1748 року, а саме місто було виявлено ще раніше — в кінці XVI століття.

До катастрофи в місті жило близько 13 тисяч осіб, з яких загинуло близько двох тисяч. Це торгове місто пов'язувало столицю імперії Рим і південь Італії. Треба визнати, що у багатьох загиблих була можливість врятуватися, якби вони оцінили відразу небезпеку ситуації. Везувій викинув вгору стовп попелу висотою 33 км, якому знадобився час, щоб опуститися на землю, а потоки лави досягли міста тільки через 18 годин після початку виверження.