Як зберегти кухонну стільницю: практичний гід для різних матеріалів

Кухня — це справжнє серце дому. Тут проходить чимало буденних справ, і навіть робоча поверхня все це відчуває. Стільниця щодня стикається з вологою, гарячим посудом, різними продуктами й мийними засобами. Через це на ній можуть з'являтися плями, подряпини чи змінюватися колір, і не завжди зрозуміло — чому так сталося. Тому стільниця потребує догляду, і якщо розуміти певні особливості, це допоможе зберегти і її гарний вигляд, і домашній затишок, інформує Ukr.Media.

Чому важливо враховувати матеріал стільниці?

Стільниці можуть бути виконані з різних матеріалів: ламінату, натурального каменю (граніту чи мармуру), штучного каменю (кварц, акрил), дерева чи навіть нержавіючої сталі або бетону. Кожен з цих матеріалів реагує на вплив по-своєму, і помилки, що для одного виду майже незначущі, для іншого можуть стати руйнівними.

Далі пропонуємо докладні поради, структуровані за типами матеріалів. Це дозволить легко знайти саме те, що потрібно конкретно для вашої кухні.

Ламінат: доступний та практичний, але потребує дбайливості

Ламіновані стільниці зроблені з деревинно-стружкової плити та покриті спеціальною захисною плівкою. Вони популярні через ціну, вибір дизайнів та стійкість до більшості плям. Водночас ламінат досить вразливий до тривалого контакту з вологою, гострих предметів чи високих температур.

Рекомендації:

• Протирайте поверхню вологою, але не мокрою, ганчіркою з краплею м'якого засобу для миття посуду;
• Відразу витирайте навіть невеликі калюжки води, сік чи чай особливо біля швів, бо волога може викликати набухання основи;
• Користуйтеся підставками під гарячі каструлі й сковорідки: ламінат може деформуватися чи змінити відтінок;
• Дошка для нарізання — обов'язкова навіть для дрібних робіт, інакше поверхню буде пошкоджено подряпинами.

Уникайте:

• Порошкових чистячих засобів та металевих скребків — ламінат швидко втратить блиск;
• Потрапляння води у місця стиків чи ушкоджень покриття.

Натуральний камінь: довговічність із тонкими нюансами

Стільниці з граніту, мармуру, кварциту, сланцю чи інших різновидів каменю — це справжня краса кухні, витривала та унікальна. Але є важливий момент: кожна порода має свої властивості. Наприклад, мармур чи вапняк набагато більш пористі й чутливі до кислот, тоді як граніт краще протистоїть плямам.

Рекомендації:

• Очищування — лише засобами з нейтральним рівнем кислотності (pH), без оцту, лимонної кислоти чи агресивних хімікатів;
• Періодично (раз на рік чи частіше для пористих порід) наносіть герметик — це прозора захисна рідина, яка закриває пори і оберігає від плям жиру чи вина;
• Вологи на камені має бути мінімум, й після збирання бажано протирати поверхню насухо;
• Прибирайте пролиті рідини швидко, особливо на світлих або негерметизованих стільницях.

Уникайте:

• Домашніх чистячих засобів на основі лимонної чи оцтової кислоти — це викликає матові плями та руйнує полірування, особливо на мармурі;
• Абразивних порошків — вони залишають подряпини на глянцевих поверхнях;
• Тривалого контакту з олією, вином, соусами — плями можуть залишитися назавжди, якщо камінь не оброблений герметиком.

Штучний камінь: сучасний комфорт із простими правилами

Кварцові стільниці (engineered stone) — абсолютно непористі, легко миються, стійкі до подряпин, але мають певну чутливість до тривалого та високого нагрівання.

Акрилові стільниці (типу Corian) м'якіші, можуть злегка подряпатися, але ці дефекти легко шліфуються й поліруються.

Рекомендації:

• Для регулярного миття достатньо вологої мікрофібри й небагато рідкого неабразивного мийного засобу (наприклад, того ж, що для посуду);
• Використовуйте спеціальні підставки під гаряче — акрил та навіть кварц можуть не витримати надто високої температури;
• Маленькі дефекти на акрилі (подряпини, плями) можна видаляти шляхом легкого полірування чи повторної обробки поверхні.

Уникайте:

• Засобів з агресивними хімікатами (особливо для акрилу) та сильних абразивів;
• Ставити дуже гарячий посуд прямо на стільницю, особливо якщо йдеться про акрил.

Дерево: живе тепло, що потребує ніжності

Дерев'яні поверхні (масив чи багатошарові дошки) дарують особливий затишок й тепло, але потребують регулярної уваги. Дерево схильне поглинати рідини, вбирати запахи, легко дряпається та реагує на перепади вологи.

Рекомендації:

• Відразу витирайте будь-яку вологу, не залишайте калюжі навіть на кілька хвилин;
• Раз на кілька місяців наносіть спеціальну харчову мінеральну олію чи віск — це допомагає захистити поверхню від висихання, тріщин і плям;
• Не використовуйте агресивні мийні засоби, сильні розчинники або продукти, що містять силікон.

Уникайте:

• Тривалого контакту з водою чи гарячим;
• Нарізання продуктів без дошки;
• Застосування металевих щіток чи порошків.

Нержавіюча сталь і бетон: мінімалізм із нюансами

Металеві й бетонні поверхні останніми роками отримують все більше популярності. У них свої переваги і недоліки:

• Нержавіюча сталь не боїться води й гарячого, але на ній залишаються відбитки пальців, подряпини та вм'ятини;
• Бетон міцний, але потребує регулярної герметизації. Без захисту він поглинає рідини і може вкриватися плямами.

Головні поради:

• Для сталі — регулярне легке миття без жорстких абразивів, можна спеціальними засобами для сталі.
• Для бетону — обов'язкове оновлення захисного покриття хоча б раз на рік та уникнення кислотних засобів.

Про захист від сонця

Для стільниць із дерева, ламінату чи пластику пряме й тривале сонячне проміння може стати причиною зміни кольору, потьмяніння чи навіть викривлення. Сонцезахисні жалюзі чи штори допомагають зберегти зовнішній вигляд надовго.

Для каменю, нержавійки та кварцу ця проблема не така актуальна, але загальні рекомендації не будуть зайвими, якщо кухня особливо залита світлом.

Що робити, якщо виникли складні плями або глибокі ушкодження?

Деякі дефекти чи стійкі плями можна прибрати самостійно (наприклад, зняти невелике забарвлення поліруванням для акрилу чи видалити олійні плями з граніту спеціальною пастою). Проте глибокі подряпини, роздута ламінована поверхня, сколи або потреба у поновленні захисного шару каменю — це питання для фахівців.

Як зберегти стільницю у гарному стані — короткий нагадувач для щоденної турботи

• Протирайте робочу поверхню після кожного використання;
• Використовуйте дошки для нарізання продуктів незалежно від типу стільниці;
• Використовуйте підставки під гаряче та холодне;
• Не залишайте надовго пролиті рідини;
• Регулярно доглядайте дерев'яні стільниці спеціальною олією чи воском.
• Оновлюйте захисні покриття відповідно до рекомендацій виробника вашого матеріалу.