Консервація

Пінка в компоті — ознака псування продукту.

Сезон закруток із кабачків на зиму триває.

Закрутки — продукт дуже спірний, зі своїми плюсами та мінусами.

Закрутки з овочів не завжди виходять успішними.

Я й досі пам'ятаю запах бабусиної кухні в липні: свіжі огірки, кріп, листя вишні та смородини, і ледь помітний кислуватий аромат, що наповнював будинок — це була справжня магія літа.

4 секрети вдалої консервації на зиму.

Займаючись консервацією овочів на зиму, більшість господарок обмежуються стандартними заготовками помідорів та огірків.

Що буде, якщо їх з'їсти.

Про неї часто забувають, піддаючи своє здоров'я серйозним ризикам.

Господиням на замітку.

Такі огірки у магазині не купиш!

Основні причини появи іржі на кришках.

Витративши близько години на просту та швидку заготівлю, кожен зможе насолоджуватися насиченим смаком баклажанів навіть узимку.

Чудовий рубіновий колір та тонкий аромат малини роблять яблучне желе ще смачнішим.

Щороку я обов'язково закриваю щонайменше 30 баночок такої ікри.