Консервація

Помідори з болгарським перцем.

Пропадають сливи? Зваріть ткемалі і насолоджуйтеся ним всю зиму.

Прості хитрощі для ідеальної консервації.

Мій рецепт і хитрощі для густоти і яскравого кольору.

Хрусткий, гострий, ароматний — маринований часник точно стане зіркою вашого столу.

Пінка в компоті — ознака псування продукту.

Сезон закруток із кабачків на зиму триває.

Закрутки — продукт дуже спірний, зі своїми плюсами та мінусами.

Закрутки з овочів не завжди виходять успішними.

Я й досі пам'ятаю запах бабусиної кухні в липні: свіжі огірки, кріп, листя вишні та смородини, і ледь помітний кислуватий аромат, що наповнював будинок — це була справжня магія літа.

4 секрети вдалої консервації на зиму.

Займаючись консервацією овочів на зиму, більшість господарок обмежуються стандартними заготовками помідорів та огірків.

Що буде, якщо їх з'їсти.

Про неї часто забувають, піддаючи своє здоров'я серйозним ризикам.

Господиням на замітку.