Останнім часом навколо хліба на заквасці здійнявся справжній гастрономічний ажіотаж.
Пишні, м'які, повітряні перепічки, але при цьому приготовані на сухій сковороді – зустрічаються рідко.
Наукові підходи та практичні поради.
Є безліч способів додати новизни черствому хлібу.
Картопляний хліб хороший з м'ясними стравами, супами або просто зі сметаною чи аджикою.
Що потрібно покласти в хлібницю, щоб пліснява на хлібі більше не з'являлася.
Хліб — незамінний продукт, який є майже в кожному будинку.
Такі коржики вийдуть навіть у тих, хто з тестом на "Ви"!
Розповідаємо, на що звернути увагу на упаковці.
Не робіть це з хлібом: прикмети і забобони.
Тонкий лаваш служить хорошою "обгорткою" для різних начинок.