Нове масштабне дослідження підтвердило, що у людей, в раціоні яких багато яловичини, свинини і баранини, підвищений ризик ранньої смерті від важких хвороб.
Для приготування смачного шашлику потрібно врахувати кілька умов: вибрати гарне м’ясо, грамотно його нарізати, замаринувати і впоратися з гарячим вугіллям в мангалі.