Якою стороною відбивати свинину, а якою яловичину.
Гарячі страви з м'яса традиційно привертають багато уваги та збирають найбільше захоплених відгуків гостей під час застілля.
Правило «спільного» приготування м'яса та цибулі.
Уникнути проблеми легше, ніж ви думаєте.
Декілька видів економного м'яса.
Скільки в бульйоні має бути рідини, щоб не вийшов кисіль.
У рослинному м'ясі багато цукру та мало поживних речовин.
Як відомо, кращим фаршем вважається той, що був приготований власноруч.
Ви не повірите, що необхідно покласти в каструлю.
Коли м'ясо перестає бути корисним продуктом.