Закуски на Новий рік - важливе блюдо святкового столу. Можна з упевненістю сказати, що саме з закусок починається новорічне застілля, саме ними багато в чому створюється святковий настрій. Головне завдання закусок на Новий рік - це порушити апетит, тому їх не треба робити занадто ситними, а порції - солідними. Також закуски на Новий рік повинні добре поєднуватися з іншими стравами.
29 грудня 2015, 17:28