Пропадають сливи? Зваріть ткемалі і насолоджуйтеся ним всю зиму.
Прості хитрощі для ідеальної консервації.
Мій рецепт і хитрощі для густоти і яскравого кольору.
Хрусткий, гострий, ароматний — маринований часник точно стане зіркою вашого столу.
Пінка в компоті — ознака псування продукту.
Сезон закруток із кабачків на зиму триває.
Закрутки — продукт дуже спірний, зі своїми плюсами та мінусами.
Закрутки з овочів не завжди виходять успішними.
Я й досі пам'ятаю запах бабусиної кухні в липні: свіжі огірки, кріп, листя вишні та смородини, і ледь помітний кислуватий аромат, що наповнював будинок — це була справжня магія літа.
4 секрети вдалої консервації на зиму.
Народний спосіб запобіжить проникненню бактерій у закрутки.
Багато господинь регулярно припускаються цих помилок.