Простий гід, як подружитися з фруктом і завжди мати ідеальний смак.
Є кілька простих правил, яких потрібно дотримуватися.
Як зберегти трави з городу на зиму.
Як правильно заморозити баклажани на зиму, щоб зберегти їх смак, форму і користь.
Особистий досвід, наука і маленький кулінарний експеримент.
Чому деякі овочі не варто заморожувати.
Простий секрет бланшування перцю для максимальної економії місця.
Ідеальний кріп цілий рік: ваш гід із заморожування зелені.
Детальний аналіз впливу низьких температур на смак, форму та поживні речовини.
Виявляється, навіть заморожені продукти можуть зіпсуватися.
Секрети та рекомендації від експертів.