Спочатку вартість підняли в розпал новорічних свят. Потім - в середині лютого. Тоді мер Києва емоційно відреагував на засіданні Київради.
- Думаю, "Київхліб" доведе свою здатність працювати в складних економічних умовах і перегляне ціни на окремі види продукції, зокрема, так званого соціального хліба, - говорив Віталій Кличко. - І підвищення вартості хліба другий місяць поспіль у Києві не відбудеться.
Як бачимо, "Київхліб" репліку градоначальника проігнорував. І з 12 березня знову підвищив ціни. Думка експертів про третій з початку року подорожчання продукту №1 розділилися.
- В калькуляції собівартості, на яку при підвищенні цін посилається "Київхліб", вказані пікові показники цін, які трималися один-два дні, - вважає Марія Колесник, керівник аналітичного відділу консалтингового агентства "ААА".
За її словами, зараз гривня зміцнилася, і ціни трохи знизилися. Так "Київхліб" заявляє про вартості за тонну пшениці другого класу 5,5 тисяч гривень, реальна її ціна - 4,1 тис. грн, тонна цукру коштує вже не 16,5 тисяч, як заявлено в калькуляції, а 11,5 тисяч. Та ж ситуація з соняшниковим маслом і бензином, їх вартість повільно знижується.
- Підвищення цін на хліб у лютому було об'єктивним, зараз же воно продиктоване панікою населення, що тривала кілька днів, - резюмує експерт.
Олександр Охріменко, президент Українського аналітичного центру, вважає, що є всі передумови для нових цін на хліб.
- Аграрії підняли ціну на зерно з-за того, що слідом за девальвацією долара подорожчали солярка і мінеральні добрива. Раніше фермери могли взяти кредит, тепер же його дають тільки під високі відсотки, тому аграрії змушені підвищити ціну зерна, щоб їм вистачило коштів на посівну кампанію.
Виходить, ціни на зерно, солярки, добрив формується вартість хліба, який логічно дорожчає.