Офіційні дані за 5 місяців 2018 року свідчать про зростання імпорту і споживання рибної продукції в Україні на 20% у кількісному вираженні і на 25% у грошовому. Про це повідомляє прес-служба асоціації «Українських імпортерів риби і морепродуктів», інформує Ukr.Media україна.
З січня по травень 2018 року, Україна імпортувала рибної продукції в кількості 158 тис. тонн, загальною вартістю $240 мільйонів. За аналогічний період 2017 року, імпорт склав 131 тис. тонн, загальною вартістю $192 мільйона.
При цьому кулінарні уподобання українців залишаються відносно стійкими і ТОП-10 найбільш імпортованих видів риб склали:
- Оселедець
- Скумбрія
- Хек
- Салака
- Лосось
- Кілька
- Минтай
- Мойва
- Сардини
- Нототенія
Слід зазначити, що незважаючи на зростання споживання риби і морепродуктів, в цілому українці їдять все ще недостатню кількість дарів моря (близько 12-14 кг на людину в рік). При цьому рекомендована Всесвітньою організацією охорони здоров'я мінімальна норма споживання риби і морепродуктів становить 20 кг на людину в рік.
