В кінці лютого на українських оптових ринках розпочався сезон ранніх овочів, а у квітні за рахунок теплиць їх обсяг і асортимент значно розширився. Сьогодні у продажу вже є огірки, редис, капуста, кабачок і помідори. Ціни на ці овочі знизилися до рівня минулого року, інформує Ukr.Media.
Експерти відзначили, що попри прохолодну весну, тепличні редис і капуста з'явилася на ринку приблизно на 10 днів раніше, ніж у 2018 році, а ціни на більшість видів ранніх овочів значно просіли до рівня минулого року. Також повідомляється, що за підсумками першого кварталу 2019 року обсяги імпорту ранніх овочів зросли в середньому на 25%.
«Ціни на ранні овочі знижуються завдяки зростаючій конкуренції між вітчизняними виробниками та імпортерами. Наприклад, ринок редиски вже майже повністю зайняли вітчизняні виробники, дуже швидко українські фермери збільшують присутність на ринку ранньої капусти і огірка. Відповідно, саме з цих позицій сьогодні ціни знижуються досить швидко. У сегменті помідорів і кабачків поки що частина імпорту є найбільшою, тому і ціни тут знижуються досить повільно», — розповіла глава аналітичного департаменту оптового ринку сільськогосподарської продукції Тетяна Гетьман.
За даними аналітиків, лідером зі зниження ціни в сегменті вітчизняної продукції в цьому сезоні є редис. У середині квітня 2019 року цей овоч коштує на 30% дешевше, ніж рік тому. Ціни на огірок за рік знизилися на 25%, а рання капуста подешевшала на 20%. Ціни на український тепличний томат і кабачок поки що тримаються вище торішніх — на 11% і 25% відповідно.
Нагадаємо, попри той факт, що овочі борщового набору стали безумовним лідером подорожчання в минулому році і експерти обіцяли подальше зростання цін нинішньої весни, у березні ряд овочів навіть подешевшав. Так, у березні 2019 року оптові ціни на картоплю, буряк і моркву опинилися на 6-20% нижче, ніж у березні минулого року.
