Нестабільна погода зриває посівну українським аграріям. Що ж буде з цінами на продукти

Найбільше через дощі, град і низькі температури постраждали північні і західні регіони. Як відзначила заступник директора ProAgro Group Марія Колесник, можливі втрати врожаю овочів і фруктів, особливо кісточкових. Також через несприятливі погодні умови був знижений прогноз виробництва цукрових буряків, інформує Ukr.Media.

«Що стосується озимих, то переважна більшість посівів знаходяться в доброму та задовільному стані. Поточний урожай пшениці очікується вище торішнього. Після зими цього року посіви зернових перебували в кращому за всі роки стані. Якщо відкинути ранні ягоди, які побив град (зокрема, черешні), то глобально на ціни погодна ситуація не вплине», — додала Колесник.

Як розповіли у Всеукраїнській аграрній раді, складності з посівною через сильні опади спостерігаються у Житомирській, Чернігівській, Черкаській, Вінницькій, Хмельницькій, Львівській, Полтавській, Кіровоградській, Чернівецькій та інших областях. Сильні дощі завадили вчасно засіяти сою, соняшник, кукурудзу. А в деяких районах Запорізької області протягом місяця була, навпаки, посуха. Але минулого тижня волога погода добралася і туди.

Наслідки непогоди

Негода ускладнює не тільки посів нового врожаю, але і робить неможливим своєчасне добриво і захисну обробку раннє засіяних культур: зернових і зернобобових, які вже зійшли. На додачу до всього, квітневі й травневі дощі сприяли виникненню хвороб у рослин.

«Холодна весна впливає на пропозицію ранньої продукції, сьогодні особливо затягується дозрівання тепличних овочів та полуниці. Але на цінах це поки не сильно позначається, площі під ранніми овочами, і під суницею розширилися і пропозиція достатня, так що ціни залишаться на рівні минулого року. Хіба що українські тепличні помідори трохи дорожчі», — розповіла керівник департаменту аналітики ОРСП «Шувар» Тетяна Гетьман.

Аграрії скаржаться, що площі незасіяних полів в окремих випадках можуть досягати декількох сотень гектарів. На ріллю просто не можна зайти або виїхати технікою, оскільки земля занадто мокра.

«Незасіяними залишилося близько 70% площ. Залишилося посіяти сою, частково — соняшник. Не встигаємо обробити зернові, ріпак», — скаржаться чернівецькі фермери. Деяким аграрним господарствам і зовсім доводиться пересівати поля, бо сильні дощі вимили раніше висаджені культури. Пересівають всю ту ж сою, соняшник, кукурудзу.

Разом з тим, у Миколаївській, Херсонській, Одеській областях, Донецькій та Луганській областях з опадами було простіше — дощило не так сильно. А в деяких районах Запорізької області дощів, навпаки, чекали.

«До дощів ситуація була напружена з ярими ячменями, горохом, тому що все «горіло». Добре, що не було максимальних температур», — розповідає директор запорізького підприємства ТОВ «Укрлітагро» Сергій Шарапов.

За словами експертів, хоч дощі і посушлива погода в деяких регіонах додали клопотів аграріям, тим не менш ніякої трагедії не відбулося. Фермери налаштовані оптимістично і кажуть, що в гіршому випадку зберуть на 10% менше зернових, ніж в минулому році. Це не повинно сильно позначитися на цінниках для споживачів.

«Наприклад, у минулому році влітку стояла сильна спека, але це не завадило нашим фермерам зібрати рекордний урожай зерна. Так, проблем можуть додати часті дощі — урожай складно буде зібрати з вологої землі, а зерно необхідно просушити на елеваторах. Але якогось дефіциту продовольства очікувати не варто», — розповів виконавчий директор Українського дискусійного клубу Олег Пендзин.

Що ж в магазинах

А ось паливно-мастильні матеріали (ПММ), комуналка і логістика б'ють по цінниках куди сильніше погоди. Наприклад, залізничні перевезення за рік зросли в ціні на 28%, паливо та мастила — на 3%, природний газ — на 15%, гаряча вода та опалення — на 13%.

У цьому році майже всі продукти обійдуться покупцям в магазинах дорожче минулого року. За підрахунками експертів, за рік овочевий кошик українця зріз в ціні приблизно на 40%. В цілому за рік рекордсменом подорожчання в магазинах виявилася ріпчаста цибуля — від квітня до квітня її ціна зросла майже на 120%. Зараз вартість овоча почала потроху падати — брак почали перекривати імпортом з Центральної Азії. Також мінялися, хоч і не так стрімко, цінники і на інші харчові продукти:

• Хліб і хлібобулочні вироби подорожчали за рік на 19%.
• Овочі — на 47%.
• Молоко — на 10%.
• Печериці — на 22%.
• Помідори — на 22-25%.
• Огірки тепличні — на 10%.
• Жовтий болгарський перець — на 8%.
• Молода капуста — на 38%.
• Часник — всього на 0,6%.
• Петрушка — 28%.
• Кріп — на 11%.
• Порадували хіба що яйця — за рік вони подешевшали на 29%.

«Інфляція в минулому році склала 9,8%. Нас ще чекає висока інфляція за підсумками квітня, після чого вона почне сповільнюватися. У липні-серпні Україна, можливо, знову буде мати дефляцію, хоча й незначну», — припустив голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.