Готельна яєчня — головна зірка ранку. Я завжди дивився на цю ідеальну жовту масу на шведських столах із легкою підозрою. Виглядала вона надто неприродно.

Тепер є докази. Працівниця одного з готелів Елізабет Еммерт показала в TikTok усю "кухню". Жодних сковорідок і свіжих продуктів.

Береться запаяний пластиковий пакет із замороженим напівфабрикатом. Кидається в мікрохвильовку. Далі пакет розрізають. Звідти вивалюється губчаста, водяниста субстанція. Елізабет просто розминає її ложкою, щоб шматок став схожим на розсипчастий омлет. Усе. Сніданок подано.

Коментарі під відео очікувано вибухнули відразою. Люди клянуться більше ніколи до цього не торкатися. Єдина втіха: якщо бачите на сніданку кухаря, який смажить омлет прямо при вас — вам пощастило. Решта — мікрохвильова ілюзія.

Але обурюватися залишилося недовго. Готелі жорстко ріжуть витрати. Ціни ростуть, люди менше їздять у відпустки, тому годувати їх безкоштовно стає невигідно. Мережа Hyatt вже скасувала безкоштовні сніданки у 40 своїх локаціях.

Ера безкоштовних готельних сніданків повільно, але впевнено зникає. І після таких відео з губчастим омлетом з пластику я розумію одне: туди їм і дорога.