Попри те, що експорт меду б'є рекорди, отримуємо за нього дуже мало валюти, передає Ukr.Media.
Наш мед засмакував жителям iнших країн. За першi дев'ять мiсяцiв року за кордон продали 46,2 тисячi тонн бджоло продукту майже на 90 млн доларiв. Це iсторичний рекорд! Чим викликаний такий бум експортних поставок - розпитуємо експерта аграрних ринків Свiтлану Шарпанську.
- Скiльки меду збираємо щороку?
- У середньому 100 тисяч тонн. Точної цифри нiхто не назве, бо значну частину меду виробляють бджолярi-любителi та продають знайомим чи на ринках. Нинi в Українi налiчується 400 тисяч пасiчникiв, якi мають 4 млн вуликiв. Основними виробниками є вiсiм областей: Вiнницька, Донецька, Днiпропетровська, Запорiзька, Житомирська, Миколаївська, Полтавська та Кiровоградська, де збирають 70% меду.
- А хто за кордоном найбiльше його купує?
- Лiдерами є США, на якi припадає 26,6% експорту. Штати придбали солодкого продукту на 23 млн доларiв, ФРН - на 21,1 млн та Польща - на 12,3 млн. На частку цих країн припадає 65% експорту. Думаю, тенденцiя зберiгатиметься й надалi. Адже, наприклад, у США великий попит на мед серед населення, тодi як власною продукцiєю цей ринок забезпечений лише на 30%.
У Європi наш мед також має велику популярнiсть. Улiтку ЄС збiльшив квоти на безмитне постачання солодкого продукту з України до 8,5 тисячi тонн. Наша країна - другий (пiсля Китаю) найбiльший експортер меду до Європи. Минулого року частка України становила близько 19% у загальних поставках меду до Європейського Союзу. У 2016 роцi ми експортували туди 36,8 тисячi тонн натурального меду майже на 65 млн євро.
Варто зазначити, що за останнi п'ять рокiв Україна наростила експорт меду вчетверо, завдяки чому ввiйшла в п'ятiрку найбiльших свiтових постачальникiв пiсля Китаю, Аргентини, В'єтнаму та Iндiї. Ми виробляємо близько 6% меду та експортуємо його в 35 країн свiту. Минулого року Україна продала за кордон 57 тисяч тонн бджолопродукту, що на 50% бiльше, нiж у 2015-му. Уперше наш мед був експортований до Японiї. Можна передбачити, що в 2017-му обсяги продажiв будуть значно бiльшi.
- Цього року ми експортували мед за середньою цiною 1,63 долара за кiлограм, а iмпортували з Чехiї та Кiпру - по 3,75 дол./кг. Чому український мед коштує так дешево?
- Це дiйсно проблема. Бджолярi-експортери могли б отримувати значно бiльшi суми за цей продукт. Наш мед експортується, як правило, великими партiями, доробляють i фасують його вже в Європi, тож на етикетках написано не "український мед", а "мед, вироблений не в країнах ЄС". Якби наш мед фасували в симпатичнi баночки, то цiна на нього була б вища.
До речi, за даними ФАО, обсяг свiтового ринку меду становить 1,6 - 1,7 млн тонн. А обсяги глобальної торгiвлi цим продуктом перевищують 2,2 млрд доларiв.
