Масляна в церковному календарі називається сирною седмицею ( семиденний тиждень церковнослов’янською - тиждень, а неділя - седмиця ). Назва сирна нагадує, що м’ясо вже заборонено, а молочні продукти, яйця і риба дозволені. Сирна седмиця є суцільною, тобто без посту в середу і п’ятницю.
Незважаючи на язичницьку символіку млинця як символу сонця, це блюдо церква ніколи не забороняла. Православні їдять млинці всі дні сирної седмиці. Покликати на млинці - найкращий привід у році для того, щоб налагодити відносини, помиритися і пробачити своїх кривдників. Також під час Масляної прийнято ходити в гості, пригощати бідних і жертвувати жебракам.
Масляний тиждень
У кожного дня масляного тижня є своя назва :
Понеділок - Зустріч ;
Вівторок - Загравання ;
Середа - Лакомка ;
Четвер - Розгул ;
П’ятниця - Тещині вечерні ;
Субота - Посиденьки зовиці ;
Неділя - Прощений день.
Понеділок. Зустріч
У цей день свекри відправлялися до сватів у гості, і за чаркою встановлювався регламент свята: коли і де проводити час, кого кликати в гості, коли кататися вулицями.
Вівторок. Заігриш
На заігриш з ранку дівиці і юнаки ходили в гості - покататися на гірках, поїсти млинців. Взагалі масничні забави та потіхи хилилися, по суті справи, до сватання, щоб після Великого посту грати на Красній гірці весілля.
Середа. Лакомка
У кожній сім’ї накривали столи зі смачною їжею, пекли млинці, в селах варили пиво. Вважалося, що в Масляну, а особливо на ласуна, потрібно їсти стільки, скільки душі завгодно. До млинців слід було подавати всілякі сири, молоко, сметану і масло. Наїдалися про запас, на весь майбутній піст!
Четвер. Розгульний четверток
Ось тут-то починалися основні веселощі : каталися вулицями, співали частівки, влаштовували кулачні бої і різні обряди. Наприклад, кріпили до величезних саней стовп, прив’язували на нього колесо, а на колесо садили мужика - жартівника і витівника з вином і калачами, а слідом за цим поїздом з піснями тягнувся народ.
П’ятниця. Тещіни вечірки
У цей день наставала черга зятів запрошувати до себе в гості тещ і пригощати їх. Від тещі було потрібно надіслати все необхідне для печива млинців, в тому числі сковороду і ополоник, а тесть посилав мішок гречаної крупи і коров’яче масло.
Субота. Посиденьки зовиці
У суботу невістка запрошувала рідних чоловіка до себе в гості на посиденьки зовиці.
Прощена неділя. Целовальник. проводи
У цей день проводжали Масляну. Солом’яне опудало вшановували, запрошували повернутися на наступний рік, а потім відвозили за околицю і спалювали на багатті.
