У першому конкурсі кулінари-аматори були поділені на чотири команди і повинні були повторити приготування страв, які в спеціальному майстер-класі продемонстрував переможець МастерШеф 4 Євген Злобін. У першому конкурсі судді вручили Катерині Великої чорний фартух.
У другому конкурсі учасники шоу МастерШеф 5 змагалися у складі двох команд, які повинні були приготувати вишукане французьке блюдо з курки з соусом бешамель. На цей раз команда "синіх" здивувала членів журі хорошою презентацією страви, а команда "червоних" розчарувала непропеченною куркою і погано приготованим соусом бешамель. Чорний фартух у другому конкурсі здобув Артур Хаустов.
У третьому виїзному конкурсі учасники шоу МастерШеф 5 проявили не тільки кулінарної, але і підприємницькі здібності, заманюючи купувати страви власного приготування звичайних перехожих на Андріївському узвозі. Команду "синіх" судді змушені були оштрафувати за їх надмірну підприємливість і відняли в них півгодини часу, під час якого команда-конкурент продовжувала реалізовувати приготовані страви перехожим.
Незважаючи на штраф, синя команда заробила більше грошей, ніж червона і здобула перемогу в третьому виїзному конкурсі. Червона команда проголосувала після програшу за гіршого, на їхню думку, учасника в команді, яким стала Віка Резнік, яка отримала чорний фартух.
За підсумками фінального конкурсу третього випуску шоу МастерШеф 5, в якому змагалися учасники в чорних фартухах, найгіршим кулінаром-аматором судді визнали Артура Хаустова і Ельдара Волонтьорова. На балкон піднялися Вікторія Резник і Катерина Велика, які продовжили боротися за перемогу в проекті.
Проект МастерШеф 5 у третьому випуску покинули Артур Хаустов і Ельдар Волонтьоров.
