Узвар вважають символом зрілості та людської мудрості.
Узвар з прянощами
Дуже важливо дотримуватися послідовність додавання сухофруктів в узвар. Спершу треба додати груші, через п’ять хвилин яблука, через п’ять хвилин родзинки, потім з таким же проміжком часу чорнослив і вишні.
