7 речей, які повинні бути на кухні у здорової людини

Хочете схуднути і нарешті покінчити з жирною і смаженою їжею? Вивчіть список найкорисніших кухонних приналежностей, які надихнуть вас перейти на здорове харчування.

1. Хороший ніж

Тільки уявіть, як легко і швидко ви будете нарізати продукти заточеним кухарським ножем, рукоять якого ідеально лягає в долоню. З таким помічником корисні дієтичні салати просто зобов'язані з'явитися в щоденному раціоні.

2. Блендер

Смузі – один з найбільш смачних, корисних і поживних напоїв, здатний зробити будь-який ранок добрим. Але для його приготування вам необхідний хороший блендер. Також з його допомогою ви зможете готувати супи, муси, домашню ковбасу, паштети і соуси. Меню стане різноманітнішим, перетерта їжа вбереже шлунок від гастриту і поліпшить травлення.

3. Чавунна сковорода

Вважаєте важкі чавунні сковорідки пережитком минулого? Марно, вони не тільки зберігають насичений смак їжі і роблять її більш соковитою, але і дозволяють використовувати в кілька разів менше олії, що, безумовно, плюс для вашої фігури. Також при нагріванні чавун не виділяє шкідливих речовин, чого не скажеш про дешеві сковорідках з антипригарним покриттям. За токсичність їжі можна не переживати.

4. Пароварка

Дієтологи всіх країн дружно рекомендують частіше вживати овочі, рибу і м'ясо, приготовані на пару. Парова обробка знищує шкідливі мікроорганізми і токсичні речовини, зберігаючи при цьому максимальну кількість необхідних вітамінів і мінералів.

5. Термос

Термос необхідний не тільки в подорожах, але і вдома. З його допомогою ви зможете з запасом готувати корисні трав'яні настої і полоскання для хворого горла. Під час грипу, ГРВІ, ангіни та інших інфекційних захворювань це просто незамінне.

6. Пластикові контейнери

Пластикові бокси потрібні не тільки для того, щоб носити на роботу обід. Хочете частіше їсти свіжі салати? Наріжте овочів і зелені про запас, покладіть їх в герметичний контейнер і залиште в холодильнику. Так продукти не обвітряться, а зголоднівши, ви не потягнетеся за бутербродом: все, що потрібно зробити – заправити салат оливковою олією.

7. Список продуктів

Напевно ви не очікували побачити в переліку корисного кухонного начиння звичайний аркуш паперу. Однак саме він допоможе спланувати тижневе меню і відмовитися від шкідливої їжі. Секрет простий: складіть список обов'язкових продуктів, які повинні бути у вашому холодильнику, і дописуйте все, що з'являється в ньому понад міру. Так ви наочно побачите, від чого можна і треба відмовитися, а якоїсь їжі не вистачає. Щоб полегшити завдання, використовуйте піраміду здорового харчування.