У всі дні посту забороняється курити і пити алкогольні напої. Не можна вживати продукти тваринного походження (м'ясо, рибу, молоко і яйця), здобний (білий) хліб, цукерки, булочки, майонез. Дозволяється тільки рослинна їжа (фрукти, овочі, сухофрукти), соління (капуста квашена, солоні і мариновані огірки), сухарі, сушки, чай, гриби, горіхи, хліб чорний і сірий, киселі, каші на воді. А на свята Благовіщення Пресвятої Богородиці і Вербну неділю дозволяється їсти рибу.
У перший і останній тиждень пост найсуворіший. У Чистий понеділок прийнято повне утримання від їжі. У п'ятницю першого тижня можна їсти тільки коливо (варену пшеницю, підсолоджену медом або цукром).
В інший час: понеділок, середа, п'ятниця - сухоїдення (вода, хліб, фрукти, овочі, компоти); вівторок, четвер - гаряча їжа без олії; субота, неділя - їжа з рослинним маслом.
Але відмова від деяких видів їжі не є головною метою посту. Головне його призначення в тому, щоб духовно підняти людину. Тілесне очищення повинно поєднуватися з перетворенням душі. "Справжній піст є видалення зла, приборкання язика, відкладення гніву, приборкання похотей, припинення наклепу, брехні, клятвопорушення".
Розумне утримання від їжі в пост корисно для організму. Але церква дозволяє не постити хворим, старим, і тим, хто не харчувався регулярно протягом року (наприклад, малозабезпечені сім'ї). Але найкраще отримати дозвіл у батюшки. А якщо такої можливості немає, подумайте: чи не принесе пост шкоди вашому здоров'ю? Адже людина, свідомо шкодить своєму здоров'ю, робить смертний гріх.