Скільки людині необхідно рідини в добу?
Адепти рясного пиття стверджують, що кожному потрібно не менше 2-2,5 літра (або 8 склянок) чистої води в день. На перший погляд, усе вірно...
Скільки людині необхідно рідини в добу? Адепти рясного пиття стверджують, що кожному потрібно не менше 2-2,5 літра (або 8 склянок) чистої води в день. Чай, суп і соковиті фрукти — не в рахунок
На перший погляд, усе вірно: людське тіло на 70% складається саме з води, хоч на перший погляд в це і важко повірити. Запаси води в організмі постійно зменшуються: частина витрачається на хімічні реакції — основу процесів життєдіяльності, частина випаровується з поверхні тіла або видихається разом з вуглекислим газом, передає Ukr.Media.
Кількість води не впливає на здоров'я і тривалість життя
Нефрологи Ден Нигойану (Dan Negoianu) і Стенлі Голдфар (Stanley Goldfar) з Університету штату Пенсільванія в США провели аналіз великої кількості наукових робіт і не знайшли в них «переконливих, підтверджені експериментами доказів користі рясного пиття». Аналогічний результат отримали і автори дослідження, проведеного в 1980-х роках в Нідерландах: протягом 10 років спостереження за 120000 пацієнтами не було виявлено ніякого зв'язку між кількістю споживаної рідини та причинами смерті. І ті, хто пив багато, і ті, хто пив мало, вмирали приблизно в одному і тому ж віці від однакових хвороб.
Отже, які наслідки можуть бути, якщо пити занадто багато?
Набряки
Їх причиною зазвичай називають затримку води в організмі, пов'язану з надмірним споживанням солі. Насправді це дуже поверхневий погляд на питання. Викликати набряки може і зниження концентрації білка в крові, і надмірне споживання рідини. При наявності навіть невеликих проблем з серцем або нирками споживання води понад кількості, яку здатний прийняти організм, стає причиною набряків. Що робити? Обов'язково узгодити свій питний режим з лікарем.
Високий тиск
Саме по собі рясне пиття не може бути причиною артеріальної гіпертензії. Але, якщо є проблеми з видільною функцією нирок, 8 склянок «норми» можуть заподіяти шкоду, спровокувавши гіпертонічний криз. Як і в попередньому пункті, питний режим людини, у якого підвищений тиск, має бути узгоджене з лікарем. До речі, гіпертонія останнім часом «помолодшала», все частіше зустрічається і перший час протікає безсимптомно у молодих людей — тих, хто намагається дотримуватися здорового способу життя, займається спортом і п'є ті самі 2 літра води на добу.
Розрідження крові
Точніше — зниження в ній концентрації мінеральних речовин. Мінерали і мікроелементи регулюють обмінні процеси в клітинах організму. Зниження їх концентрації в крові призводить до того, що оболонки клітин пропускають занадто багато води. З-за цього вони втрачають можливість нормально функціонувати і гинуть. Саме на цю обставину вказують в своїй роботі Нигойану і Голдфар, як на причину безлічі наслідків, нерідко — фатальні. Наприклад, гіпонатріємія — різке зниження концентрації натрію (нижче 135 ммоль/л при нормі 150 ммоль/л) з-за великої кількості надходить в організм рідини, може стати причиною набряку мозку, викликати кому або смерть.
До речі, підтверджує висновки дослідників з Пенсільванії звіт Третьої міжнародної конференції, присвяченої проблемам гіпонатріємії. Вчені вважають, що рекомендації, згідно з якими спортсмени повинні були пити багато чистої води, необхідно переглянути, оскільки рясне питво під час інтенсивного фізичного навантаження — важкої тренування, марафонського забігу або запливу, футбольного матчу — провокує різке зниження рівня натрію. Це стан за останні роки стало причиною смерті щонайменше 14 спортсменів — марафонців, футболістів, атлетів. Учасники конференції запропонували нові рекомендації щодо кількості споживаної спортсменами води — їм слід спиратися на власне відчуття спраги і пити рівно стільки, скільки хочеться.
Скільки ж пити — вирішуйте самі
Природа наділила організм людини природним регулятором— почуттям спраги. Якщо ви здорові, на неї цілком можна покластися: хочеться пити — пийте, не хочеться — не пийте. Рясне питво для вас нормально і не доставляє дискомфорту — продовжуйте в тому ж дусі. З-за двох літрів «норми» з'являються набряки, підвищується тиск і градом піт тече? Зменшіть споживання води.
Найрозумніше — знайти свою норму і пити стільки, скільки цього вимагає ваше тіло, а норма 2,5 літра в день — не більше ніж міф.