Святитель Євфимій народився в Новгороді в родині священика Михея і Ганни, які тривалий час не мали дітей і пообіцяли присвятити свою дитину Богові, передає Ukr.Media.
У 15 років юнак прийняв чернечий постриг з ім'ям Євфимій в Ніколо-Вяжищском монастирі. Своєю доброчесного монашим життям Євфимій став відомий новгородського архієпископа Симеона, який призначив його своїм економом. Після смерті Симеона Євфимій перейшов у Хутинський монастир, а пізніше був обраний ігуменом Богородицького монастиря на Лисичій горі поблизу Новгорода.
В кінці 1429 року був обраний в архієпископи Новгородські. Відбулося наречення Євфимія, але 4 роки з-за відсутності на Русі митрополита Київського він не був висвячений.
4 травня 1434 року у Смоленську митрополит Герасим хіротонісав його в архієпископа Новгородського. За час свого архиерейства Євфимій багато зусиль приклав до будівництва та відновлення храмів, особливо після великих пожеж 1431 та 1442 років. Їм був багато прикрашений Новгородський Софійський собор. Також Євфимій дбав про переписування церковних книг.
Святитель Євфимій, архієпископ Новгородський помер 11 березня 1458 року. Він був похований в Вяжищском монастирі.
Шанування Євфимія відомо з кінця XV століття. Для загальноцерковного шанування Євтимій був канонізований у 1549 році за митрополита Макарія.
