11 травня
Це неформальне свято відзначається щорічно 11 травня . Точно не відомо, хто і коли придумав відзначати цей день, за однією з версій засновником цього свята дозволеного обжерливості був Томас Рой (Thomas Roy), колишній радіоведучий, телеактер і співзасновник Wellcat Holidays & Herbs. Свято стало відоме саме як день, який абсолютно не підходить для дотримання будь-яких дієт. Якраз навпаки — сьогодні той єдиний день у році, коли можна порушити всі закони, прийняті для підтримки (або придбання) тонкої талії, і насолодитися їжею, яку ви дійсно обожнюєте. Сьогодні той день, коли можна не заглядати в список забороненої дієтою їжі, сьогодні можна дозволити собі ласощі або те блюдо, яке ви ніколи не стали б пробувати при звичайних обставинах. Але, з іншого боку, саме в цей день слід пам'ятати про те, що не варто ризикувати своїм здоров'ям, самопочуттям і настроєм заради того, щоб кинути виклик невідомим делікатесів. У цього незвичайного свята є ще одна сторона. Наприклад, багато американців, які в останні роки переконано сидять на різних дієтах , вважають, що такий противодієтний захід тільки розхолоджує і розслабляє силу волі людини, що бореться з ожирінням.
І така думка невипадково: для Америки ожиріння є однією з серйозних проблем здоров'я . Останні 20 років у США спостерігається буквально драматичний зростання числа людей, що страждають ожирінням. Ожиріння, як відомо, є одним з основних факторів ризику серцево-судинних захворювань, деяких видів раку і діабету. Як відомо, різні ступені ожиріння визначаються індексом маси тіла (Body Mass Index — BMI): цифри 25-29,99 говорять про надлишковій масі тіла (предожиріння), 30-34,99 — ожиріння першого ступеня. За статистикою 2009 року, тільки у жителів штату Колорадо BMI був менше 20%, що свідчить про нормальну вагу. У жителів 33 штатів ІМТ дорівнював або перевищував 25, а у жителів 9 з цих штатів (Алабама, Арканзас, Кентуккі, Луїзіана, Міссісіпі, Міссурі, Оклахома, Теннессі і Західна Вірджинія) ІМТ дорівнював або перевищував 30%.
.
