18 серпня - Євстигней Житник. У цей день потрібно замісити ячмінний хліб з першого намолоту.

Святий Євсигний, пам'ять якого відзначається сьогодні, народився в Антіохії в середині 3 століття,  передає Ukr.Media. Протягом шести років він служив в римських військах — за імператорів Діоклетіана, Максиміліана Геркуле, Констанції Хлрое, Костянтині Великому. За переказами, одного разу Євсигний став свідком явлення на небі Хреста, складеного з зірок. Цей знак обіцяв йому перемоги у всіх битвах.

У старості святий залишив службу і пішов на свою батьківщину, де проводив час в молитвах, пості і відвідуванні храмів. Коли на престол зійшов Юліан Відступник, який спробував відродити язичництво, Евсигния за доносом привели до нього на суд. Святий викрив імператора у злочинах проти Христа і поставив йому в приклад іншого правителя — Костянтина Великого, який був добрим християнином. Евсигнию у той час було вже 110 років, однак розгніваний Юліан не пощадив його старості і наказав стратити.

На  Євстигнія було прийнято заклинати жниви, щоб на них не оселилася нечиста сила. Для цього рано вранці виходили в поле з конопляним маслом і промовляли: «Мати Сиру Земля! Уймі всяку гадину нечисту від привороту, обороту і лихого діла». Після цього грунт виливали трохи олії. Так повторювали чотири рази, кожен раз повертаючись у напрямку однієї із сторін світла і прохаючи захистити Землю від вітрів, то від хуртовин, то від морозів. В кінці обряду на полі кидали всю склянку з маслом.

Вдень, під час жнив, селяни намагалися знайти таке стебло, на якому одночасно виросло кілька колосків. Якщо комусь попадалися дванадцять колосків на одному стеблі, таку знахідку називали «житной маткою» і зберігали до наступної весни. При посіві зерна з житной матки першими кидали в землю заради багатого врожаю.

У Євстигнєєв день потрібно замісити ячмінний хліб з першого намолоту. Також їли сиру цибулю з хлібом, сіллю і квасом. Вважалося, що це додає тілу здоров'я, а особі — свіжий вигляд. Зв'язки цибулі розвішували і в кімнатах — щоб повітря очищався (як зараз відомо, цибулю є хорошим антисептиком).

По дню Євстигнія судять про те, яким буде грудень. Намагалися передбачити погоду на найближче майбутнє: на заході сонця виходили в поле і кричали на всю горлянку. Якщо чулося відлуння далеко — це віщувало сонячний день, якщо близько — чекали дощу.

Іменини в цей день

Вікентій, Дарія, Євдокія (Авдотья), Евстигней, Юхим, Іван, Христина, Максиміліан, Марія, Нонна