Головне - без шкідливої хімії!, передає Ukr.Media.
Згущене молоко виходить така, що пальчики оближеш! І від магазинної не відрізнити, а відрізняється від такої повною відсутністю незрозумілою хімії. Читайте цей простий рецепт .
Візьміть:
200 г молока
200 г вершкового масла
200 г цукру (його може замінити пудра)
Приготування:
Перемішайте всі інгредієнти в каструлі. Краще, якщо вона буде досить високою – в процесі приготування суміш буде давати рясну піну. Поставте на повільний вогонь, доведіть на ньому до кипіння. Після цього вогонь треба збільшити і проварити точно десять хвилин.
Отримана маса виявиться занадто рідкою, але нехай вас цей факт не турбує – це нормально. За міру охолодження вона буде густіти. Остиглу масу необхідно перелити в банку і відправити в холодильник. Через кілька годин вона остаточно загусне.
Рекомендуємо вам спробувати!
Смак, запах і колір, – як у магазинного продукту, і робиться вона дуже швидко! Головне — без шкідливої хімії!
