Погода в цей день вказує на погоду вересня, передає Ukr.Media.
Дата за старим стилем: 21 грудня
У цей день вшановується пам'ять Прокопія Вятського — юродивого християнського святого. У миру блаженний Прокіп відомий під ім'ям Прокопа Максимовича Плушкова. Він народився в селянській родині в 1578 році і, за переказами, у віці 12 років потрапив під удар блискавки. Хлопчик відчув шок і сильно покалічився розумом. Батьки привезли його на лікування в Успенський Трифонов монастир, де дитину виходили і вилікували. Вже в юності Він володів даром передбачення — вгадував хвороби і одужання, попереджав про пожежі. Назвав Прокопій і день своєї смерті в 1627 році.
На Русі селяни дали цьому дню назву Полукорма, тому що до цього дня витрачалася половина корми, заготовленого на зиму для худоби.
І в цей день потрібно перевіряти хліва і клуні і оцінювати, чи вистачить до настання тепла запасів сіна і соломи, а також ворушити зерно і ганяти мишей. Це називалося «годувати комірчини і торкать зерно». Комірчини в цей день також «наслушивали»: селянин прикладав вухо до зерна і слухав; якщо чулося гудіння, літо мало бути неспокійним.
|
|
| Рецепт киселя з давніх пір практично не змінився... |
У Прокоп'єв день дівчата не виходили з дому, а з раннього ранку мели підлоги. Чим більше зерна наметуть — тим більше щастя привалить. Після зерна товкли борошно, з якого пекли пісний млинець і готували кисіль. Все це належало робити в повній тиші. Блін з'їдали, запиваючи киселем і ні з ким не ділячись. Вважалося, що якщо при цьому загадати бажання — воно обов'язково збудеться.
До речі, рецепт киселя з давніх пір практично не змінився: пшеничне борошно, добре розбовтане в холодному молоці, змішують з киплячим молоком, а після заправляють сіллю, цукром і варять до кашоподібного стану.
Для Прокоп'єва дня існують прикмети на погоду. Якщо на ранковому світанку сонце червоно — бути хуртовині. В цілому ж погода в цей день вказує на погоду вересня.
