Деякі просто не можуть уявити собі початок дня без кофеїну. Ранкова чашка кави бадьорить не гірше холодного душу, кажуть багато, передає Ukr.Media.
Але, як показали недавні дослідження австралійського дієтолога Лінді Коен, насправді, сила ранкової кави значно переоцінена.
Є більш підходящий час для вживання цього напою. Справа в тому, що споживання кави з ранку відбувається на тлі підвищеної концентрації кортизолу, стресового гормону в організмі. А кортизол знижує ефективність кави.
Краще пити каву в проміжок з 10:00 до 12:00, коли рівень гормону йде на спад.
Останній же прийом напою має відбуватися в 14:00. У другій половині дня кави слід замінити трав'яним чаєм. Дієтолог визнає: «Кожен залежний від кави по-різному. Рекомендую не вживати кофеїн за шість годин до сну, щоб забезпечити собі комфортний відпочинок. В цілому в добу не слід споживати більше 400 міліграмів кофеїну. Це еквівалентно двом чашкам кави».